十二烷基醚硫酸钠是一种具有亲水性和疏水性区域的分子,在溶液中能够降低表面张力并增加液体的湿润能力。这种化合物的分子结构由一个亲水性的头部和一个疏水性的尾部组成。当这些分子散布在液体中时,它们会自动排列成为一个称为胶束的结构,其中头部面向液体中,尾部则相互靠近。