　　烷基糖苷是20世纪90年代发展起来的一种新型绿色淀粉基非离子表面活性剂，具有以下突出优点：1、表面活性高，润湿能力强，去污能力强，泡沫丰富细腻稳定，与其他表面活性剂复配时，表现出明显的协同效应和优异的配伍性;2、在高浓度酸、碱、盐溶液中仍有很高的溶解度，无浊点和凝胶化;3、毒性小，皮肤刺激性小，生物降解完全，符合环保理念;4、它是一种可再生资源，可以弥补天然石油资源的不足，解决石油资源逐渐枯竭带来的各种弊端。因此，它将是下一代新型表面活性剂中有前途的品种之一，是绿色表面活性剂领域中能称得上“世界级”的品种。

　　烷基糖苷的性质：1、物理属性。纯烷基多苷一般为白色粉末，类似玻璃体，没有确定的熔点，从软化点到流动点熔点范围较宽。对于烷基单甘油酯，软化点随着烷基链的增加而增加。工业生产中得到的烷基多苷都是混合物，根据精制条件的不同可分为浅色、浅黄色甚至棕色吸湿性固体。烷基糖苷一般易溶于水，但难溶于一些常见的有机溶剂。在相同聚合度下，APG在水中的溶解度随着疏水烷基链的增加而降低。2、溶解性。APG在酸性溶液中具有良好的溶解性、稳定性和表面活性，在碱性溶液中的溶解性和表面活性比其他非离子表面活性剂好得多。使用过程中，其他表面活性剂对无机电解质比较敏感，APG可以配制成浓度高达20%~30%的普通无机盐的稳定活性溶液。3、泡沫性能。表面活性剂的泡沫性能主要表现在其泡沫稳定性和起泡性上。多糖苷泡沫细腻稳定，发泡力属于中上水平。

　　目前合成烷基糖苷的方法主要有Koenings-Khorr反应、酶促合成、乙酰化和醇解、糖缩酮的醇解和Fischer合成，其中Fischer合成已成功应用于烷基糖苷的生产。

　　总之，新一代绿色淀粉基表面活性剂——烷基糖苷受到了人们的青睐，它的生产和应用将给表面活性剂领域带来一场巨变，也将给我国表面活性剂行业带来新的生机和活力。随着国民消费水平的提高，烷基糖苷的消费量将会增加，开发高品质的APG势在必行。

油田稳泡剂的原理是什么？

烷基糖苷在洗涤工业中的应用

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