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磷酸甜菜碱的化学性质

发布时间：

2024-07-17 15:25

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磷酸甜菜碱，英文名称为Betaine Phosphate，CAS号为58823-88-4，是一种在多个领域具有广泛应用的化学物质。以下是对磷酸甜菜碱的详细介绍：

一、基本信息

  • 中文名：磷酸甜菜碱
  • 英文名：Betaine Phosphate
  • CAS号：58823-88-4
  • 分子式：C5H14NO6P
  • 分子量：215.14200
  • 别名：磷酸甜菜碱；1-羧基-N,N,N-三甲基甲胺磷酸二氢盐；Betaine·phosphoric acid；Betaine·orthophosphoric acid等

二、物理性质

  • 外观：白色至微黄色结晶性粉末
  • 气味：无气味
  • 味道：味酸涩
  • 溶解性：极易溶于水，溶于乙醇
  • 物理性能：具吸潮性

三、化学性质

磷酸甜菜碱的化学性质稳定，但在特定条件下可能发生化学反应。其具体的化学性质可以通过相关的化学手册或数据库查询获得。

四、用途

磷酸甜菜碱在多个领域具有广泛的应用，主要包括：

  1. 医药领域：作为医药中间体或辅料，用于生产抗菌药物、抗真菌药物等。
  2. 食品添加剂：作为甜味剂或稳定剂，用于改善食品的风味和稳定性。
  3. 饲料添加剂：用于提高饲料的营养价值，促进动物的生长和健康。
  4. 发酵行业：作为发酵助剂，促进微生物的生长和代谢。

五、市场价格与供应商

磷酸甜菜碱的市场价格因供应商、纯度、包装规格及市场供需情况等因素而异。根据当前的市场信息，磷酸甜菜碱的价格范围较广，从几十元到几千元不等。具体价格请参考各供应商的报价单或联系相关销售人员进行咨询。

 

六、存储与运输

磷酸甜菜碱应存储在阴凉、干燥、避光的地方，以防止其吸潮和变质。在运输过程中，应注意避免高温和潮湿环境，以确保产品的质量和安全。

七、安全信息

磷酸甜菜碱在正常使用条件下是安全的，但应遵守相关的安全操作规程和防护措施。在使用和存储过程中，应避免直接接触皮肤和眼睛，如不慎接触，应立即用大量清水冲洗并就医。

综上所述，磷酸甜菜碱是一种在多个领域具有广泛应用的化学物质，其价格因多种因素而异。在选择和使用时，请务必注意其物理性质、化学性质以及安全信息，并遵循相关的操作规程和注意事项。

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